椰子里的白球 美食新网红:美味椰宝椰宝。“走,去喝个椰子水!”在海南,椰子随处可见,喝椰子水,则是最常见不过的事。...
海口哪些美食店外卖最热销? 来一份椰城外卖美食地图!文\海南日报记者 孙慧 通讯员 唐琼标 图\见习记者 李天平赶...
定安仙沟牛肉肉质鲜美受热捧 原生态成就会“跳舞”的牛肉“老板,老规矩呀,给我切2斤牛腩,今天再加2斤牛排骨和1斤牛...
我省将黑山羊养殖作为畜牧业发展的重点之一予以扶持,近年来出栏量稳步增长海南黑山羊:肉香味美 “羊”名天下万宁东山羊。海南日报记者 袁琛 摄“这里羊肉很不错,肉感...
海南夜宵江湖 下篇·三亚 白沙 东方 屯昌 陵水 临高三亚渔村炸鸡。徐慧玲 摄三亚渔村炸鸡:炸鸡与炒冰...
海南夜宵江湖 上篇·海口 定安 文昌 琼海 万宁夜宵暖胃暖心。 (资料图)编者的话:如果说海南的早餐很...
琼式乡土月饼 难舍乡愁“老字号”海南省非物质文化遗产项目琼式月饼制作技艺传承人、国家注册烹饪大师符志仁...
早餐地图(下) 早餐海南 人间至味是清欢“十里不同音,百里不同俗”,这句俗语用在饮食上,也很恰当。与东部和中部不同...
早餐地图(中) 早餐海南 寻味中部老字号中国饮食里素有“南粉北面”的说法,这点在地处祖国南端的海南更是体现得淋漓尽致,海南各市县的早餐似乎...
海南人的早餐少不了一碗热乎的粉。 海南日报记者 武威 摄早餐不是大菜,但中国人讲究“一日之计在于晨”,所以早餐是马虎不得的。海南人管吃早餐叫“加打”(海南话音译...
肠粉。 海南日报记者 刘梦晓 摄敢与粉、面、粥在早餐店中“瓜分天下”,与煎面饼等在下午茶界“一决雌雄”的美食,肠粉算一个。从粤式酒楼到市井茶店,又或是小街小巷的...
在保亭黎族苗族自治县,流行着以捞叶作为辅料制作而成的各式菜肴,例如捞叶煎蛋、捞叶炒鸡、捞叶排骨等,其中最特别的当属捞叶炒蜗牛。“来保亭,一定要去尝尝捞叶炒蜗牛,...
海鲜煲。小米飞猫 摄许多外地人初识海南美食,是从海南的四大名菜开始的。实际上,四大名菜不一定常出现在家常餐桌上,但是煲类食物,却是海南人家常菜里的日常...
酸瓜炒肉。很多时候,食物就是一种生活态度。“吃得酸瓜,则百事可做。”这是东方市广为流传的一句话。这句话里的酸瓜,是东方独有的特色美食。味道酸而爽口的酸瓜,既是东...
黄金糕。海南日报记者 袁宇 摄叫上一杯浓郁香醇的兴隆咖啡,再来上一份软糯香甜的黄金糕,万宁人大多喜爱这样的下午茶搭配。黄金糕,是一种东南亚糕...
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