甜薯奶 海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。 ...
石山壅羊 产于琼山市,圈养,饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。最佳的壅羊是出生半月至20日羊羔或是圈养两个月左右、重约15公...
白切温泉鹅白切温泉鹅 温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,有架子阶段野外散养以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清...
海南椰丝包 特色:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。 原料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖...
红鱼粽 红鱼,是我省北部湾渔场的特产,年收购量达数万吨之多。红鱼肉嫩味美,用它加工成红鱼干味道更美,如加工成红鱼粽,便是佐餐上品,不但在国内是热门货,而且在东...
海南山牛肉主产于五指山市和保亭县。山牛是一种黄牛,体形稍小,成群野放于热带山林之中,任其自由自在。此牛在纯自然的环境中长大,近似野生,食用前往往需猎杀。山牛肉肉...
椰丝长粑 奇特的外形,要不是看到切开的一块,真的会让人迷惑“这胳膊般的东西怎么吃呀?...
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唇齿留香的菜包饭 定安定城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。 菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶...
最著名的是黎族纺织品,有黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等,图案师于自然,又抽象变形。制作精巧,有的带嵌缀金丝银线、云母、贝壳、穿珠、铜线等,色彩鲜艳,风格朴...
用海南红藤、白藤编制的各种工艺品,坚韧、光滑、美观大方,结实耐用。主要品种有:提篮、夜箩、藤椅、花盆架、字画屏风等。责任编辑:杨斌...
以蝴蝶翅膀为主要材料,利用其独特的花纹,采用特殊工艺拼贴成的有油画、国画、水粉画效果的工艺画。该画纯手工制作,原料珍贵,是高档艺术品,有较高的观赏价值和收藏价值...
金饰品加工是海南建省后新兴的工业,目前有先进的设备,工艺精美,年产量2500千克以上,几百种不同款式,成为国内重要金饰品加工基地,产品销往香港和国内其它20多个...
海南咖啡有:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 海南咖啡 海南的咖啡...
木片画 利用热带原始森林中的天然质变木材的花纹拼贴而成,构思奇特、妙趣天成、贴近自然、质朴可爱。 木块画 用高档木材琢磨拼成,造型抽象,有现代气息和浮雕感...
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