携程游记茶叶知识见闻篇:
痛风禁忌其中还有一个说法,就是痛风不能喝茶,这个说法到底对不对?
应该说传统上认为,由于茶叶含有甲基黄嘌呤物质,会在人体新陈代谢为甲基尿酸盐,偏偏痛风就是一种由单钠尿酸盐沉积所致的关节病,与尿酸排泄减少有很大关系,因此过去不建议痛风患者喝茶是有理据的。
不过根据最新研究显示,茶叶在人体中形成的甲基尿酸盐,与造成痛风的尿酸盐,是两种不同的物质。甲基尿酸盐并不会沉积在关节中,从而引发痛风。相反,喝茶还能在一定程度上预防或缓解痛风症状。
那有病友问了,喝点什么茶好呢?
其实喝什么茶,并不重要。我国是茶叶大国,按照商品名来分的话,数量可谓成百上千。所以营养家们更习惯按照「发酵程度」的不同,将茶分为6类,分别是:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶。只不过,无论哪一类茶,其实营养成分都大同小异,并不存在所谓的”普洱黑茶比绿茶更好“这一类的说法。
虽然痛风患者可以喝茶,不过如果除痛风外,还患有另外一些疾病的话,就需要好好考虑喝茶可能带来的危害:
1、痛风+失眠
大家都知道,茶叶含有大量咖啡碱,能够令人大脑兴奋,提振精神。不过痛风兼失眠的患者一旦在晚上,尤其睡前喝茶,容易导致失眠,引起内分泌失调,减弱代谢功能,使尿酸无法有效排出体外,加剧痛风病情。
2、痛风+胃溃疡
痛风兼胃溃疡的患者,尽量不要喝浓茶,或少喝茶。因为茶叶中的黄嘌呤、咖啡因,会促进胃酸分泌,影响溃疡的愈合。
3、痛风+高血压
痛风兼高血压的患者,一旦过量喝茶,会加重心脏负担,令心率加快、血压升高,对高血压病情控制不利。
风友们喝茶还有哪些需要注意的?
通常可以选择在餐后1小时饮用一些淡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸,红茶5%~6%,绿茶更高可达10%~24%,如果饭后马上喝茶,会导致鞣酸与食物中的铁结合,形成不溶性沉淀,不利于铁的吸收,时间一长,很容易造成缺铁性贫血;鞣酸还妨碍身体对蛋白质的吸收。至于其他的问题,比如忌空腹喝茶、忌喝茶服药、忌和长时间泡的茶忌煮茶叶,也都需要注意。
痛风是危害极大的疾病,对于痛风病早诊断早治疗非常关键,所以如果发现自己有相关症状,一定要建议每位患者到正规医院做系统的检查,并且积极地进行治疗。
那么茶叶哪个品牌好呢?
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