海南人长寿的秘诀——长寿茶 - 海南游记攻略

天数：20 天 时间：12 月 人均：500 元 和谁：和朋友
玩法：自由行
作者去了这些地方： 海南

一次偶然的机会，我与海南的苦丁茶结缘。

众所周知，中国有个长寿岛，岛上有种长寿茶，素以“长寿岛”而闻名海内外的海南岛以碧海，蓝天，沙滩，海韵著称。海南人长寿，据说除了阳光好空气好、水质好，还少不了海南人长期饮用的被誉为“长寿茶”美称的海南苦丁茶。

海南人几乎是每家每户都是必备苦丁茶的，海南人总体来说比较喜欢甜食、吃油腻的食品，可是在海南患有糖尿病、三高的人确是寥寥无几，这些都跟海南人平时饮用苦丁茶有密不可分的缘故，所以苦丁茶也可以称之为“长寿茶”。

苦丁茶嫩芽显紫红色，传说是被茶女阿香鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得很美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，自被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血于是溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成了紫红色，味道也变得甘甜香浓。

就如福建的铁观音、云南的普洱一样，苦丁茶是海南的“第一茶”，其属于半药半茶，也就是说它既可以拿来入药也可以当茶来饮，而它主要的药用价值是降血压血糖血脂、清肝明目，同时还可以帮助肠胃消化、清热解毒、调节内分泌和清血等功效。而当茶来饮的话更具有所有茶叶的具体功效，苦丁茶还是唯一一道可以隔夜喝的茶，因为苦丁茶在制作过程当中没有添加任何的东西和发酵，是百分百的原生态茶叶，对人体来说会更容易吸收，效果就更好了。

海南地处亚热带气候区，是我国最南端的一个产茶省，由于这里冬季依然温暖如春，因此，苦丁茶一年四季都处于生长状态，喜欢喝茶的你，到海南不要错过这特有的饮品。