天数:3 天 时间:9 月 人均:300 元 和谁:亲子
玩法:自由行,周末游,美食
作者去了这些地方: 琼海 、 博鳌 、 万泉河
琼海是一个非常休闲的城市,如果你在那里玩,过了中午1点多,可能就很难找到开门做生意的小餐厅了,老板都午休了,当地人依然过着比较传统的海南生活方式,所以要吃更地道的本地美食,一定要在饭点,走街串巷去寻。
加积鸭又名番鸭,是海南四大名菜之一,发源地琼海嘉积镇,鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间更夹着一层薄脂肪为特色,烹制方法繁多,但以白切最能体现鸭子的原汁原味。
鸡屎藤嘉积镇有个海杂粮一条街,可现场看店里制作鸡屎藤。是不是觉得跟猫屎咖啡有得一拼了。
鸡屎藤本身是一种植物,用它的叶子与大米一起磨成粉,然后捏成粒状,下锅煮熟就可以了。主要有两种口味,一种是黄糖姜水的另一种是椰奶的,个人觉得琼海的比三亚的好吃,主要看自己的爱好。
PS:当然不止是嘉积镇才有鸡屎藤,博鳌风情镇、琼海市区(三亚也有)很多卖早餐的店或者甜品店都有售卖。
温泉鹅指万泉河沿岸一带农户饲养的本地杂交鹅,最好的食用方法是白斩了吃。海南每个城市都有老爸茶,大部分餐厅门口都会有几颗大树,大家在树荫下喝茶、吃饭,所以在琼海吃温泉鹅,不用去找高档的餐厅,看见街边几棵大树下,类似大排档一样的早餐厅,门牌写着温泉鹅,就可以去尝尝。
凉爽冷饮其实就是一个甜品店,虽然是网红店,但是绝对是网红店中的实力派!!!海口或者三亚本地人去琼海玩,都会慕名前来一尝。
推荐必尝甜品:芒果肠粉和榴莲绵绵冰、芒果绵绵冰!吃了还想打包走的节奏,但是打包走的,味道真的不如在店里吃的。
另外甜薯甩和椰奶清补凉不防也尝尝,如果你没吃过清补凉,这里来一碗,相信你一定会爱上的。门口有个卖盐焗鸡的阿嫂,个人觉得态度总是汹汹的,但是他卖的鸡翅和鸡腿真的太入味了,靠的真是势力。
PS:这里永远都在排队。地址:琼海市嘉积镇爱海南路5号
芒果肠粉冰均冷饮和凉爽一样都是冷饮店。
这里更多是本地居民,可能因为凉爽名气太大,把游客都吸引去了,这里价格稍便宜一些。
推荐:清补凉、什锦杂粮、鸡屎藤。PS:这里的工作人员大部分是本地人,如果阿婆,可能需要用点肢体语言。
地址:嘉积镇元亨街63号国儒大厦附近。
联先鹅肉店从外表看毫无特色的一家店,但是味道很地道,不过海南特别本地化的餐厅都这样,琼海当地人都知道这个店,几乎都是本地人。
重点推荐菜式:温泉鹅、烤乳猪、地瓜叶、咸鱼茄子煲、冬瓜还白汤等,这些都是海南本地特别常见的菜,只有尝了这些地道的海南味,我们才算吃了海南美食。地址:嘉积镇联先交通城过30米联先小学斜对面。
银海杂粮街主打琼海杂粮一条街,应该是政府打造的项目吧。街内店铺比较多,东西都比较齐全,而且都是直接摆出来卖的,看着特别有食欲。
推荐菜式:椰子冻,这个应该是海南的特色甜品。然后还有各种粑类,基本上聚集了所有海南本地的粑,不防都尝下。
这里应该会更受外地人喜欢,因为这里的很多小吃都是海南本地特色的,海南本地人平常在市场或者小摊位都能找到。地址:嘉积镇金海东路美乐琼菜馆旁
特色酒店推荐:琼海|皇马假日大酒店
酒店主打红色经典文化主题,一楼一主题客房,重点推荐影视客房,空间够大,装修比较讲究,大屏幕布投影,院线级电影(片源还是很新的),另外他们家的粤式早餐是相当推荐的,价格不贵,而且品种还特别多!
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